LÀ-HAUT - AOC LIMOUX BLANC

Là-haut, face aux Pyrénées, là où les vignes s’accrochent aux pentes baignées de lumière, des oiseaux tracent leur vol dans le ciel clair. 

C’est dans ce paysage pur et élevé qu’est né ce Chardonnay singulier.

Élevé en fût de chêne, il déploie une bouche tendue et saline, portée par une minéralité précise, comme un souffle venu des hauteurs.